Albóndigas de verduras

¡Albóndigas! Una receta súper rica y nutritiva para toda la familia.

Personas: Tiempo: 65 min
Albóndigas de verduras

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Ingredientes

  • 50 gr Champiñones
  • 50 gr Cebolla
  • 50 gr Zanahoria
  • 50 gr Espinacas
  • ½ Cucharada Aceite de oliva
  • 1 Diente Ajo
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas Harina de avena
  • 3 Cucharadas Tomate tamizado
  • Sal
  • Canela
  • Pimienta
  • Hierbas provenzales