Crepes de manzana

Si te gustan los crepes pero quieres tomarlos en un formato saludable esta receta te va a encantar.

Personas: Tiempo: 25 min
Crepes de manzana

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Ingredientes

Para la masa de los crepes:

  • 1 Huevo
  • 1 Vaso de café Harina de espelta
  • 1 Vaso de café Leche de soja
  • ½ Vaso de café Agua
  • Gotas Esencia de vainilla
  • Bicarbonato Sódico (Opcional)
  • Sal
  • Canela

Para el relleno:

  • ½ Manzana
  • Gotas Esencia de vainilla
  • ½ Vaso Agua
  • Canela
  • Edulcorante