Sopa de cebolla con huevo y tosta horneada con queso

Esta receta es ideal para los días de frío en los que el cuerpo te pide platos de cuchara.

Personas: Tiempo: 35 min
Sopa de cebolla con huevo y tosta horneada con queso

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Ingredientes

  • 150 gr Cebolla
  • 1 Cucharada Aceite de Oliva
  • 1 Diente Ajo
  • 350 ml Caldo de pollo
  • 1 Rebanada Pan integral
  • 50 gr Queso rallado proteico
  • 1 Huevo
  • 1 Clara de huevo
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano